Shanthi-Restaurant • Sri Lankische & Thailändische Küche

Neuer bei Uns

Willkommen in unserer neuen Lebensmittelgalaxie

Liebe Gäste des Shanthi Restaurants, hier finden Sie leicht unsere neu erfundenen Gerichte und Getränke.

Nr. 64 Idiyappan( reis Mehl/Vollkorn reis Mehl)

Vegetariern(Rote Linsen Curry/Pol Sambal) kann auch mit Fleisch bestellt werden

mit fleisch € 19.50
Rote Linsen Curry/Pol Sambal € 16.50

Nr. 64 Idiyappan

Reis Mehl/Vollkorn reis Mehl

Vegetariern (Rote Linsen Curry/Pol Sambal) kann auch mit Fleisch bestellt werden

Idiyappam ist eine kulinarische Spezialität in den indischen Bundesstaaten, insbesondere in Sri Lanka. Reismehl mit heißem Wasser mischen, optional Ghee hinzufügen, mit Salz abschmecken. Zu einem glatten Teig kneten. Füllen Sie eine Idiyappam-Presse oder ein Sieb mit dem Teig und drücken Sie die Nudeln auf Bananenblätter oder direkt in einen Idli-Dampfgarer. Falls gewünscht, etwas geriebene Kokosnuss hinzufügen. 5–10 Minuten dämpfen. Das Idiyappam wird mit Kokos-Sambal und Dhal-Curry serviert

Button
Button
Button
Button

Nr. 63 flambierte spanische Makrele/Riesetrevale

(Thora malu oder Parau Malu) mit Sautierte Kartoffel/Polsambal) serviert mit Basmati Reis

€ 19.50

Nr. 63 Flambierte Spanische Makrele / Riesentrevale

(Thora malu oder Parau Malu) mit Sautierte Kartoffel/Polsambal) serviert mit Basmati Reis

Button